為深入貫徹落實(shí)廣東省“百千萬工程”部署要求，7月7日至7月10日，廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院“知行文旅”實(shí)踐隊(duì)成員深入梅州市五華縣岐嶺鎮(zhèn)，開展暑期“三下鄉(xiāng)”社會實(shí)踐活動。本次實(shí)踐以“多彩鄉(xiāng)村 向新而行”為主題，充分發(fā)揮學(xué)院專業(yè)特色，精準(zhǔn)對接地方發(fā)展需求，重點(diǎn)圍繞文化傳承、產(chǎn)業(yè)調(diào)研、文旅規(guī)劃三大領(lǐng)域展開深入實(shí)踐。通過探非遺工藝、尋紅色足跡、解產(chǎn)業(yè)發(fā)展、采自然風(fēng)光、設(shè)計(jì)文創(chuàng)產(chǎn)品和精品路線等多維行動，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興注入青春力量。

聚“雙百”力量，助鄉(xiāng)村振興

“知行文旅”實(shí)踐隊(duì)首站來到岐嶺鎮(zhèn)政府，舉行“百千萬工程”結(jié)對簽約儀式。岐嶺鎮(zhèn)團(tuán)委書記楊丹與實(shí)踐隊(duì)指導(dǎo)老師共同簽署了結(jié)對共建登記表，標(biāo)志著校地合作邁入新階段。雙方圍繞“百千萬工程”實(shí)施要求，就政策宣講、文旅規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)幫扶等結(jié)對任務(wù)進(jìn)行了深入交流，并就后續(xù)合作細(xì)節(jié)達(dá)成共識，共同助力岐嶺鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興。

訪紅色足跡，傳革命基因

開國中將曾國華的故居位于岐嶺鎮(zhèn)鳳凰村，實(shí)踐隊(duì)專訪曾國華將軍故里，通過故居內(nèi)陳列的歷史文物、圖文展板展示，深入了解了曾國華將軍從貧苦農(nóng)家子弟成長為開國中將的傳奇人生。實(shí)踐隊(duì)隊(duì)長表示，“作為新時(shí)代青年，我們要傳承紅色基因，在鄉(xiāng)村振興實(shí)踐中貢獻(xiàn)青春力量。”

探非遺酒香，解南薯產(chǎn)業(yè)

7月7日至7月9日，實(shí)踐隊(duì)成員先后走訪長樂燒酒業(yè)有限公司和福悅農(nóng)業(yè)有限公司，實(shí)地調(diào)研當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，探尋鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)密碼。

在長樂燒酒業(yè)有限公司，通過工作人員講解，實(shí)踐隊(duì)員參觀了百年酒窖，沉浸式學(xué)習(xí)傳統(tǒng)釀酒工藝，了解長樂燒酒“非遺”釀造技藝，從選糧、發(fā)酵到蒸餾、陳釀，感受傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)的完美結(jié)合。在酒文化博物館，隊(duì)員們通過圖文展陳、實(shí)物展示和互動體驗(yàn)，深入了解了長樂燒酒的歷史淵源與文化傳承。

7月9日，實(shí)踐隊(duì)來到岐嶺鎮(zhèn)黃福村福悅農(nóng)業(yè)有限公司，參觀百香果、沃柑種植基地，重點(diǎn)調(diào)研了南薯粉產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展情況。公司董事長賴悅東親自為隊(duì)員們講解種植經(jīng)驗(yàn)，分享了他們開墾荒地、土地集中租賃、專研種植技術(shù)、精煉薯粉加工成長創(chuàng)業(yè)寶貴經(jīng)驗(yàn)。如今，福悅農(nóng)業(yè)的南薯粉已成為五華縣家喻戶曉的特色食品，走進(jìn)廣大老百姓的餐桌。在調(diào)研過程中，實(shí)踐隊(duì)指導(dǎo)老師從文旅融合角度為企業(yè)發(fā)展提出建設(shè)性意見，建議企業(yè)依托種植基地發(fā)展“農(nóng)業(yè)觀光+研學(xué)旅行”的新型業(yè)態(tài)，并與企業(yè)負(fù)責(zé)人初步探討了校企合作共建實(shí)習(xí)基地的可能性，希望通過建立長期合作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)高校智力資源與地方特色產(chǎn)業(yè)的深度對接。

觀岐嶺美景，品多彩鄉(xiāng)村

在整個下鄉(xiāng)過程中，實(shí)踐隊(duì)員頂著炎炎烈日，穿梭在岐嶺鎮(zhèn)的山水之間，肩負(fù)“文旅路線規(guī)劃與文創(chuàng)IP開發(fā)”的使命，用腳步丈量這片土地，用鏡頭記錄“岐嶺小三峽”、羅經(jīng)古道、荷花池的每一處風(fēng)景。實(shí)踐隊(duì)員感慨道，“只有真正走進(jìn)這片土地，才能設(shè)計(jì)出打動人心的文旅產(chǎn)品。”

實(shí)踐活動一晃間已經(jīng)結(jié)束，但實(shí)踐隊(duì)員們的工作仍在繼續(xù)。帶著岐嶺鎮(zhèn)的紅色基地、青山綠水、特色產(chǎn)業(yè)的深刻記憶，隊(duì)員們已投入新一輪的創(chuàng)作與規(guī)劃：文旅產(chǎn)品設(shè)計(jì)、旅游規(guī)劃圖繪制和調(diào)研成果轉(zhuǎn)化。此次下鄉(xiāng)實(shí)踐活動，不僅是一次深入基層的調(diào)研實(shí)踐，更是一次青春與鄉(xiāng)村振興的“雙向奔赴”。實(shí)踐隊(duì)用實(shí)際行動詮釋了新時(shí)代青年的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，讓青春之花在鄉(xiāng)村振興的沃土上絢麗綻放。

（王瑤、盧彩、沈貴庚）