“答蟹宴”青年創(chuàng)業(yè)團隊 受訪者供圖

文/賴嘉華 危健峰 圖/受訪者供圖

在科技浪潮與綠色生態(tài)理念交匯的當下，廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院的“答蟹宴”青年創(chuàng)業(yè)團隊，憑借自主研發(fā)的蟹小屋——軟殼蟹室內(nèi)智慧立體養(yǎng)殖系統(tǒng)，在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)開創(chuàng)了綠色高效的新模式，也在助力梅州五華鄉(xiāng)村振興的道路上邁出了堅實的步伐。

“我們攜手本校水產(chǎn)養(yǎng)殖專家劉邦輝及廈門大學(xué)研究生潘鏵康共同研發(fā)蟹小屋室內(nèi)智慧立體養(yǎng)殖系統(tǒng)。該系統(tǒng)通過科技創(chuàng)新，將螃蟹存活率提升至前所未有的90%，脫殼預(yù)知準確率更是高達98.21%，成功實現(xiàn)了軟殼蟹的規(guī)模化、精準化生產(chǎn)。”“答蟹宴”青年創(chuàng)業(yè)團隊成員介紹，蟹小屋的創(chuàng)新，提升了產(chǎn)品質(zhì)量，同時，通過技術(shù)賦能，引領(lǐng)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向智能化、高效化方向轉(zhuǎn)型升級。

“答蟹宴”項目團隊深知人才是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵。據(jù)了解，2022-2024年，團隊成員連續(xù)三年加入學(xué)院“德誠才精”實踐隊、“德誠才精”筑夢隊，走進五華縣龍村鎮(zhèn)水南村等地區(qū)，開展鄉(xiāng)村振興系列暑假大學(xué)生社會實踐活動，為廣大農(nóng)民普及現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和環(huán)保理念，提供蟹小屋系統(tǒng)的使用培訓(xùn)，建立智慧養(yǎng)殖管理平臺。

在下鄉(xiāng)助農(nóng)調(diào)查中，多位蟹農(nóng)對蟹小屋新型養(yǎng)殖方式給予肯定。他們紛紛表示，相比傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，蟹小屋系統(tǒng)帶來了翻天覆地的變化。一名中年蟹農(nóng)激動地說：“以前養(yǎng)蟹，每天都要擔心水質(zhì)變化、螃蟹生病，現(xiàn)在有了蟹小屋，這些問題都迎刃而解了。而且，通過智慧養(yǎng)殖管理平臺，我可以隨時查看養(yǎng)殖情況，調(diào)整養(yǎng)殖策略。”另一位年輕蟹農(nóng)則補充道：“蟹小屋不僅提高了養(yǎng)殖效率，還讓我們學(xué)到了很多新技術(shù)、新知識。現(xiàn)在，我對未來充滿了信心，打算擴大養(yǎng)殖規(guī)模，帶領(lǐng)更多鄉(xiāng)親一起致富。”

據(jù)悉，蟹小屋系統(tǒng)的成功推廣，不僅提升了水產(chǎn)養(yǎng)殖的效益，還為鄉(xiāng)村地區(qū)創(chuàng)造了更多的就業(yè)機會。隨著養(yǎng)殖系統(tǒng)的普及和應(yīng)用，“答蟹宴”項目團隊已幫助8家蟹農(nóng)實現(xiàn)養(yǎng)殖技術(shù)升級，平均經(jīng)濟增收提高至10萬元/年。此外，蟹小屋系統(tǒng)以其高科技、高產(chǎn)出的優(yōu)勢，吸引鄉(xiāng)村年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。團隊通過給年輕創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)指導(dǎo)和市場對接，幫助他們實現(xiàn)自我價值，也為鄉(xiāng)村經(jīng)濟注入了新的增長點。

未來，“答蟹宴”項目團隊將致力于把蟹小屋系統(tǒng)推廣至更廣泛的水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，為行業(yè)的綠色發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級貢獻更多的智慧和力量，共同創(chuàng)造更加美好的鄉(xiāng)村未來。