2024年4月27日至28日，2024中國(guó)咖啡杯測(cè)大賽城市賽（清遠(yuǎn)賽區(qū)）在廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理學(xué)院成功舉辦。本次大賽是由中國(guó)咖啡聯(lián)盟（CCL）發(fā)起并主辦的全國(guó)性咖啡競(jìng)技項(xiàng)目。大賽旨在創(chuàng)建長(zhǎng)期、普眾、公正的咖啡競(jìng)賽活動(dòng)，同時(shí)體現(xiàn)友誼、團(tuán)結(jié)和公平的競(jìng)賽精神，以促進(jìn)咖啡文化的推廣和傳播。

開幕式大合照

在比賽期間，酒店管理學(xué)院負(fù)責(zé)人麥曉冬和副院長(zhǎng)周琳蒞臨指導(dǎo)。在開幕式上，麥曉冬發(fā)表了熱情洋溢的講話。他表示，此次活動(dòng)不僅是競(jìng)技平臺(tái)，更是學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的舞臺(tái)。他強(qiáng)調(diào)比賽對(duì)于技能提升和行業(yè)交流的重要性，鼓勵(lì)大家全力以赴，展現(xiàn)最佳水平，并珍惜此次難得的交流機(jī)會(huì)。

酒店管理學(xué)院負(fù)責(zé)人麥曉冬開幕式發(fā)言

在閉幕式上，周琳發(fā)表了感人至深的閉幕詞。她指出，本次咖啡杯測(cè)大賽做到了校企同臺(tái)，學(xué)校師生同臺(tái)，企業(yè)師徒同臺(tái)，企業(yè)代表跨區(qū)域同臺(tái)競(jìng)技。這次比賽不僅提高了學(xué)生的專業(yè)技能，更讓他們開闊了視野，增加了他們對(duì)咖啡文化的了解。

酒店管理學(xué)院周琳副院長(zhǎng)閉幕式頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)講話

在本次大賽中，酒店管理學(xué)院的參賽學(xué)生表現(xiàn)出了極高的專業(yè)素養(yǎng)和積極向上的精神風(fēng)貌。他們不僅在比賽中提高了自己的咖啡杯測(cè)技能，還增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和溝通技巧。盡管學(xué)院的參賽選手未能進(jìn)入國(guó)賽，但這次活動(dòng)依然為學(xué)生們提供了一個(gè)開拓視野、提升技能的平臺(tái)。參賽選手們表示，本次大賽讓他們更加了解咖啡文化和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，也為自己的職業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。作為本次大賽的協(xié)辦單位，酒店管理學(xué)院組織學(xué)生以參賽選手、志愿者的身份參與到比賽當(dāng)中，獲得了“優(yōu)秀協(xié)辦單位”的榮譽(yù)稱號(hào)。

酒店管理學(xué)院獲得“優(yōu)秀協(xié)辦單位”的榮譽(yù)稱號(hào)

酒店管理學(xué)院參賽選手比賽風(fēng)采

同時(shí)，酒店管理學(xué)院組織了一支志愿者隊(duì)伍，負(fù)責(zé)大賽期間的各項(xiàng)服務(wù)，包括接待、引導(dǎo)、咖啡沖泡等。志愿者們以熱情、周到的服務(wù)，為大賽增添了一道亮麗的風(fēng)景線，受到了主辦方和參賽選手的一致好評(píng)。

酒店管理學(xué)院專任教師陳曉容與志愿者隊(duì)伍合照

酒店管理學(xué)院一直以來(lái)都非常重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，通過(guò)舉辦和參與各類比賽和活動(dòng)，為學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)。此次協(xié)辦2024中國(guó)咖啡杯測(cè)大賽城市賽（清遠(yuǎn)賽區(qū)），也是學(xué)院實(shí)踐育人理念的一次重要體現(xiàn)。未來(lái)，酒店管理學(xué)院將繼續(xù)為學(xué)生提供更多優(yōu)質(zhì)的實(shí)踐平臺(tái)，助力他們成長(zhǎng)為行業(yè)所需的優(yōu)秀人才。

閉幕式大合照

（酒店管理學(xué)院供稿 陳曉容/文 沐辰教育/圖 周琳/初審 麥曉冬/終審）